Si hay una parte de la limpieza del hogar que suele dar más pereza junto con la limpieza del horno, es la freidora. Sin duda es uno de los lugares más sucios del hogar, en los que se acumula mucha suciedad después de cada uso, siendo muy importante limpiar una freidora con cierta regularidad para que no se acumule la grasa.
¿Tú también tienes problemas para limpiar la grasa incrustada de la freidora? Eso es porque no lo estás haciendo de la manera más correcta. Existen algunos productos y remedios naturales para quitar grasa de la freidora que facilitan mucho la tarea, como vamos a ver hoy entre los consejos de los profesionales para limpiar la freidora paso por paso.
No importa si se trata de una pequeña freidora eléctrica para el hogar, una freidora de restaurante industrial, e incluso una freidora de aire en la que han quedado restos de suciedad después de cocinar. Vamos a ver cómo limpiar una freidora muy sucia con un sencillo tutorial para dejarla como nueva, eliminando la suciedad con el mínimo esfuerzo de cada una de sus piezas. ¡Toma nota!
Cómo limpiar una freidora con grasa y aceite
La freidora es un electrodoméstico muy útil a la hora de cocinar en el hogar. Con un depósito en el que ponemos aceite para que se caliente más rápidamente, y un práctico cestillo o cesta para sumergir los alimentos y poder sacarlos fácilmente cuando estén cocinados, tienes tu comida lista en pocos minutos y sin apenas ensuciar la cocina.
El problema llega cuando tienes que limpiar una freidora manchada de aceite, ya que con el uso la grasa se va incrustando hasta el punto de que es muy complicado eliminarla fregándola simplemente con agua y jabón.
Para hacer una limpieza a fondo de una freidora doméstica es necesario conocer qué productos son los más adecuados para retirar la grasa y el aceite sin dañar la resistencia y otras partes delicadas de la freidora.
Lo ideal sería no esperar a que se acumule mucha grasa y mantener siempre el aceite limpio entre cada fritura. Pero, seamos realistas; no siempre cambiamos el aceite cuando terminamos de cocinar.
Si este es tu caso y has llegado al punto en que tu freidora está totalmente manchada de grasa, vamos a ver cómo limpiarla en casa paso a paso para dejarla impecable como el primer día.
Productos para limpiar la freidora
Antes de ponernos manos a la obra para limpiar una freidora, es necesario reunir todos los productos y accesorios que usaremos durante la limpieza. Para limpiar la freidora vamos a emplear principalmente productos naturales que no dañen el material exterior.
De una manera más económica y ecológica, estos son los productos eficaces con los que podrás recuperar el aspecto inicial de tu freidora eliminando toda la grasa y la suciedad:
- Vinagre de manzana o de vino blanco
- Bicarbonato sódico
- Jabón antigrasa
- Sosa cáustica
- Agua caliente
- Espátula de plástico
- Cepillo pequeño
- Bayetas suaves
¿Ya lo tienes todo preparado? Pues vamos con los pasos para limpiar una freidora mucho más rápido y con el mínimo esfuerzo, según los trucos caseros que nos aconsejan las que más saben sobre limpieza: nuestras abuelas.
Limpiar una freidora paso a paso
Vaciar la freidora
El primer paso para limpiar una freidora en casa es esperar a que se enfríe completamente después de usarla. Es muy importante quitar el aceite antes de proceder a la limpieza, poniéndolo en un recipiente para después reciclarlo.
Si no sabes dónde reciclar aceite en tu ciudad, infórmate en el ayuntamiento de la localidad o en el centro de reciclaje más cercano a tu domicilio. Si vives en Madrid, aquí tienes el mapa de los contenedores de aceite vegetal.
Termina por usar algunas servilletas de papel de cocina para retirar los restos de aceite y trozos de comida que hayan quedado adheridos, por ejemplo después de una fritura de papas, patatas fritas o restos de empanado. Cuanta menos suciedad dejemos, más fácil será seguir con la limpieza posterior.
Limpiar la canastilla
Cuando la freidora no está demasiado sucia, el cesto se puede lavar por separado poniéndolo directamente en el lavavajillas. Asegúrate de que el material es acero inoxidable y que es apto para lavavajillas para que no se estropee durante el lavado.
En caso de que tenga mucha suciedad incrustada, te recomendamos que lo friegues a mano. La rejilla suele acumular muchos restos entre los huecos, los cuáles se pueden fregar mejor si usamos un cepillo y jabón quitagrasas para frotar insistentemente hasta que esté totalmente limpia.
¿No tienes demasiado tiempo para limpiar la canastilla a mano? No te preocupes, tenemos un truco muy eficaz para ti:
- Pon agua dentro de la freidora y añade una taza de vinagre blanco. Cierra la tapa y pon la freidora en funcionamiento para que el agua se caliente.
- Cuando rompa a hervir, coloca la cesta en su interior, y deja que hierva durante 10 minutos.
- Apaga la freidora, y con el agua aún caliente, retira la cesta y frota con un cepillo para eliminar los restos que hayan quedado.
- Enjuaga con agua y comprueba que el cesto ha quedado totalmente limpio.
Limpiar el interior de la freidora
Ya tenemos limpia una de las partes más complicadas de la freidora. Ahora vamos con la siguiente; el interior de la freidora, dónde se suelen quedar más restos de grasa acumulados.
Para limpiar una freidora por dentro vamos a hacer una pasta de bicarbonato de sodio, mezclándolo con agua hasta lograr una consistencia de crema. Con la freidora completamente vacía, aplica la pasta por todo el interior y déjala actuar unos minutos.
Pasamos alrededor de 15 minutos, humedece un cepillo y frota sobre la pasta para terminar de desincrustar la suciedad. Usa una bayeta húmeda para retirar los restos de la pasta, aclarando bien para no dejar restos.
Si el interior de tu freidora es de aluminio y no quieres provocar rayones ni que pierda lustrosidad, el truco es que en lugar de un cepillo de limpieza uses una espátula de goma para no dañar la superficie.
Limpiar la resistencia de la freidora
El truco del bicarbonato puede no ser del todo efectivo en una freidora cuya resistencia es no desmontable. En esta parte del electrodoméstico a veces se acumula toda la grasa, localizada en zonas de difícil acceso a las que no podemos llegar con el cepillo o la espátula.
Quitar la grasa de la freidora es tan fácil como poner agua con desengrasante en su interior, calentándola a una temperatura media sin que llegue a hervir, para dejar que el anti grasas repose al menos media hora.
Entre los mejores productos recomendados para quitar la grasa de la cocina recomendamos la marca KH-7 y Cillit Bang. Cualquier de estos limpiadores limpia grasas te vendrán muy bien para acabar con la grasa fácilmente.
Deja la freidora encendida y tapada, y pasados unos 30 minutos, apaga y retira el agua para frotar con un estropajo o cepillo quitando los restos de suciedad de la resistencia. Vuelve a llenar solo con agua, dándole la última pasada para aclararla bien y secarla por completo. ¡Así de sencillo!
Limpiar el exterior de la freidora
Aunque el principal mecanismo de funcionamiento de la freidora se encuentra en el interior del depósito, la parte más delicada a la hora de limpiarla es el exterior.
Según el modelo o marca de la freidora, hay que tener mucho cuidado con las diferentes piezas cuando vayas a limpiarla por fuera.
Algunas freidoras más baratas como las freidoras Silvercrest que puedes comprar en Lidl tienen piezas de plástico muy delicadas, mientras que otras freidoras de marcas como Moulinex, Tefal, Taurus u Orbegozo son más resistentes y fáciles de limpiar.
Deja para el final la limpieza del exterior de tu freidora. Antes de limpiarla, lee bien las indicaciones del fabricante en el manual de usuario, para asegurarte de qué partes se pueden mojar sin problemas, y qué productos están prohibidos para no dañar el material.
Para limpiar una freidora por fuera, generalmente basta con usar agua tibia y jabón, frotando con suavidad para eliminar la suciedad.
Un truco para que el metal del exterior no pierda brillo es pasarle una bayeta mojada con vinagre, frotando por toda la superficie. Termina por aclarar usando una bayeta limpia humedecida con agua, y tu freidora quedará totalmente limpia.
Trucos para limpiar la freidora
Además del procedimiento habitual para limpiar una freidora, hay algunos trucos de la abuela que puedes usar como extra cuando la freidora está demasiado sucia.
Usando productos que encontrarás fácilmente en tu cocina, tu freidora quemada quedará más limpia y sin restos de grasa.
Harina
La harina es un gran absorbente de la grasa. Para esos restos más difíciles, cuando ha pasado mucho tiempo desde la última vez que limpiaste la freidora, la harina será tu mejor aliado para lidiar con la grasa.
Vacía la freidora quitando todo el aceite, para espolvorear después con una capa de harina todo el interior. Deja actuar unos minutos, y ayúdate de una espátula para raspar los restos, formando bolas de masa con la suciedad.
Solo tendrás que eliminar esas bolas de aceite y harina, tirándolas a la basura y limpiando la superficie con papel de cocina. No tendrás que usar agua para limpiar la freidora, quedando totalmente limpia para volver a usarla de inmediato.
Bicarbonato de sodio
El bicarbonato sódico también se puede espolvorear en el interior de la freidora sin mezclar con agua. Ideal para retirar los restos de grasa y acabar con el mal olor, el bicarbonato es un excelente neutralizador que dejará impecable cualquier electrodoméstico.
Pon una generosa capa de bicarbonato en todo el interior de la freidora, dejándolo actuar al menos media hora. Pasado este tiempo, raspa con la espátula de goma y limpia los restos con una esponja húmeda y jabón para fregar los platos. Termina por pasar la bayeta mojada en agua tibia, y quedará reluciente.
Sosa cáustica
El último truco para limpiar una freidora quemada que te proponemos es también el que requiere un poco más de cuidado. La sosa cáustica es un excelente limpiador, pero al contacto con la piel puede producir quemaduras, por lo que tendrás que manejar este producto con suma delicadeza, ¡y usando guantes de goma!
Pon unos 100 gramos de cristales de sosa en la freidora después de retirar el aceite. Cubre con agua caliente mezclada con vinagre blanco a partes iguales.
Deja que actúe unos 10 minutos, retirando la mezcla y pasando una bayeta limpia para enjuagar bien el interior. Ya tendrás lista tu freidora sin apenas esfuerzo.
Sigue estos consejos para limpiar una freidora de manera adecuada paso por paso, evitando en la medida de los posible aquellos productos químicos que puedan dañar tus electrodomésticos. Es muy sencillo mantener la freidora siempre limpia, para que tus frituras salga siempre perfectas y deliciosas.
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